Bahubali Sandwich Recipe in Hindi | बाहुबली सैंडविच बनाने की विधि
बाहुबली सैंडविच एक खास तरह का सैंडविच है जो स्वादिष्ट होने के साथ सेहत के लिए भी अच्छा माना जाता है। इस रेसिपी में बहुत सारी हरी सब्जियां होती हैं इसलिए यह फाइबर, विटामिन और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है। इसे आप अपने घर पर अपने किचन में आसानी से बना सकते है। इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता।
आवश्यक चीज़ें
प्याज – 2 कटा हुआ
टमाटर – 1 कटा हुआ
शिमला मिर्च – 1 कटी हुई
पनीर – 50 ग्राम बारीक कटा हुआ
स्वीट कॉर्न – 2 छोटे चम्मच
टमाटर सॉस – 1 बड़ा चम्मच
लाल मिर्च सॉस – 1 छोटा चम्मच
वेज मेयोनेज़ – 1 बड़ा चम्मच
अजवायन – 1/2 छोटा चम्मच
काली मिर्च पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
चाट मसाला – 1/2 छोटा चम्मच
नमक – स्वादानुसार
लाल मिर्च फ्लेक्स – 1 छोटा चम्मच
ब्रेड – 4 स्लाइस
मक्खन – आवश्यकतानुसार
हरी चटनी – आवश्यकता अनुसार
उबला हुआ आलू – 1 छिला और कटा हुआ
खीरा – 1/2 कटा हुआ
नमकीन सेव – आवश्यकता अनुसार
बाहुबली सैंडविच बनाने की विधि
एक कटोरा में बारीक कटा हुआ प्याज़, टमाटर, शिमला मिर्च, पनीर, स्वीट कॉर्न, चीज़, टोमैटो सॉस, रेड चिल्ली सॉस, वेज मेयोनेज़, काली मिर्च पाउडर, चाट मसाला, नमक और रेड चिल्ली फ्लेक्स लें। इसे अच्छी तरह मिलाएं। इसे एक तरफ रख दें। अब सभी ब्रेड स्लाइस पर मक्खन और हरी चटनी लगाएं। फिर कटोरा में तैयार सामग्री को ब्रेड के एक स्लाइस पर फैलाएं और उसके ऊपर चीज स्लाइस रखें।
इसके ऊपर चाट मसाला छिड़कें। इसके बाद फिर इसके ऊपर एक मक्खन और हरी चटनी लगी ब्रेड स्लाइस रखें। इसमें उबले हुए आलू के स्लाइस और शिमला मिर्च के स्लाइस रखें। इसके ऊपर चाट मसाला छिड़कें और इसके ऊपर पनीर की स्लाइस रखें। फिर उस पर तीसरा मक्खन और हरी चटनी लगी ब्रेड स्लाइस रखें। उस पर प्याज और खीरे की स्लाइस रखें। इसके ऊपर चाट मसाला छिड़कें और इसके ऊपर पनीर की स्लाइस रखें।
यह भी पढ़ें: आप कई तरह की इडली खाते होंगे लेकिन यहां एक अभिनव नुस्खा है जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ स्वस्थ भी है
अब इसे आखिरी मक्खन और हरी चटनी लगी ब्रेड स्लाइस से ढक दें। इस बीच तवा गरम करें। इसे मक्खन से चिकना करें। तैयार सैंडविच को तवे पर रखें। इसे दोनों तरफ से धीमी आंच पर तब तक सेकें जब तक यह अच्छा सुनहरा और कुरकुरा न हो जाए। अब इसे प्लेट में निकाल कर रखे और इसके चार टुकड़े कर लें। इस तरह अब आपका बाहुबली सैंडविच तैयार हो है। इसे अपने परिवार और दोस्तों को खिलाए।
