पपाया शेक कैसे बनायें । Papaya shake recipe in Hindi
पपीता हमारे शरीर और पेट के लिए बहुत ज्यादा लाभकारी होता है। पपीते का सेवन सीधे तोर पर या शेक बनाकर किया जा सकता है। चलिए आज हम आपको पपाया शेक बनाने की रेसिपी बता रहे है।
पपाया शेक बनाने के लिए जरुरी सामान
आधा किलो पका हुआ पपीता, दो गिलास दूध, दो बारीक पीसी हुई हाली इलायची, एक चम्मच बारीक कटे हुए बादाम, एक चम्मच बारीक कटे हुए काजू, एक चम्मच बारीक कटा हुआ पिस्ता, दो चम्मच टूटी फ्रूटी, स्वादनुसार बारीक पीसी हुई चीनी
पपाया शेक बनाने का तरीका
पपाया शेक बनाने के ले सबसे पहले पपीते को पानी से अच्छी तरह से धो लें। उसके बाद पपीते को बीच में से काट लें। पपीते के अंदर मौजूद जाल और बीजो को निकाल दें। फिर पपीते को छीलकर छोटे टुकड़ो में काट लें। एक मिक्सी के जार में पपीते के टुकड़ें, एक गिलास दूध और स्वादनुसार पीसी चीनी डालकर पीस लें।
दो से तीन बार मिक्सी चलने के बाद आप देखेंगे की गाढ़ा सा पेस्ट बन गया है। फिर जार में एक गिलास दूध और बारीक पीसी हुई हरी इलायची डालकर एक बार फिर से घुमा दें। बस पपाया शेक बनकर तैयार हो गया है। पपाया शेक को एक बाउल में निकाल लें। पपाया शेक में बारीक कटे हुए बादाम, बारीक कटे हुए काजू और बारीक कटा हुआ पिस्ता डालकर मिला दें।
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पपाया शेक को फ्रिज में दो घंटे के लिए रख दें। दो घंटे बाद पाया शेक को एक गिलास में कर लें। गिलास के ऊपर थोड़े से बारीक कटे ड्राई फ्रूट्स और टूटी फ्रूटी से गार्निश करके सर्व करें।
