ब्राउन ब्रेड सैंडविच कैसे बनायें । Brown Bread Sandwich Recipe in Hindi
ब्राउन ब्रेड सैंडविच एक स्वादिष्ट और लाजवाब डिश है। यह सैंडविच डिश स्वाद में सबसे अलग होती है। सैंडविच में पुदीने की पत्तियां, दही, अजवाइन, हरी मिर्च, और गुड़ डाला जाता है। इसलिए, यह एक मीठा और मसालेदार डिश बन जाता है। आप सैंडविच स्प्रेड को सलाद के साथ में भी परोस सकते हैं। तो, इंतज़ार किस बात का, आप भी अपने घर पर ब्राउन ब्रेड सैंडविच बनाने की विधि (Brown Bread Sandwich Recipe in Hindi) जानें और इस रेसिपी को ट्राई करें।
आवश्यक चीजें
ताजा पुदीना/पुदीना के पत्ते – 1 कप
हरी मिर्च – 2
गुड़ आवश्यकता अनुसार
ऑरेगैनो आवश्यकता अनुसार (अगर आप चाहें तो)
नमक स्वादानुसार
जैतून का तेल – 2 चम्मच (वैकल्पिक)
दही – 2 बड़े चम्मच
ब्राउन ब्रेड स्लाइस – 2
मक्खन आवश्यकतानुसार
चीज़ स्लाइस – 1
खीरा कटा हुआ – 4 स्लाइस
ब्राउन ब्रेड सैंडविच बनाने की विधि
सबसे पहले ग्राइंडर में पुदीने के पत्ते, हरी मिर्च, गुड़, अजवाइन, जैतून का तेल और स्वादानुसार नमक डालें। इसे कुछ देर तक पीसें और दही डालें और इसे मिलाकर पीस लें। इस तरह आपका सैंडविच के ऊपर लगाने वाला स्प्रेड तैयार है।
अब एक ब्राउन ब्रेड स्लाइस लें, उसके एक तरफ मक्खन लगाएं, पलटें और उसके ऊपर एक चीज़ स्लाइस और कटा हुआ खीरा रखें। फिर एक और ब्रेड स्लाइस लें, उसके ऊपर सैंडविच स्प्रेड लगाएं। स्लाइस को एक साथ दबाएं और फिर एक गरम तवे पर, मक्खन लगा ब्रेड स्लाइस रखें।
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सैंडविच के ऊपर वाले हिस्से पर मक्खन लगाएं, एक तरफ से सिकने के बाद उसे पलट कर दूसरी तरफ से सेंक लें। फिर इसे निकाल कर बीच से दो तिकोने आकार में काट लें। आपका ब्राउन ब्रेड सैंडविच चटनी, सॉस या डिप के साथ परोसने के लिए तैयार है।
