घर पर बनाना सीखें रेस्टुरेंट स्टाइल वाले चिकन विंग्स की रेसिपी वो भी बेहद ही आसानी से, बस कुछ आसान विधि का करना होगा पालन। किसी भी अच्छे अवसर पर अपने घर पर जरूर बनायें।

Chicken wings Recipe in Hindi । चिकन विंग्स बनाने की विधि

आज हम आपको चिकन विंग्स रेसिपी के बारे में जानकारी उपलब्ध करा रहे है, नीचे बताई जा रही रेसिपी से आप आसानी से घर पर ही स्वादिष्ट चिकन विंग्स बना सकते है

चिकन विंग्स बनाने के लिए जरुरी सामग्री – चिकन विंग्स बनाने के लिए आपको कुछ सामग्री की जरुरत होती है जैसे लगभग आधा किलो साफ़ हुए चिकन विंग्स, लगभग एक कप कॉर्न फ्लोर, बटर, टोमेटो सॉस, हॉट सॉस, कश्मीरी लाल मिर्च पावडर, गर्म मसाला, स्वादनुसार नमक

चिकन विंग्स बनाने की रेसिपी

सबसे पहले किसी बर्तन में कॉर्नफ्लोर लेकर उसमे स्वादनुसार हल्का नमक और थोड़ा सा काली मिर्च पॉउडर डालकर मिला लें, फिर इसमें थोड़ा थोड़ा पानी डालकर हल्का गाढ़ा सा पेस्ट बना लें|

फिर इस पेस्ट में चिकन विंग्स डाल कर अच्छी तरह से मिक्स कर लें| फिर एक कड़ाई में तेल डालकर गर्म होने के लिए रख दें जब तेल गर्म हो जाएं तो उसमे कॉर्न फ्लोर के मिश्रण में डुबोए हुए चिकन विंग्स डाल कर फ्राई करें, ख्याल रखें चिकन विंग्स गैस की धीमी आंच पर फ्राई करने है, लगभग 5 से 10 मिनट तक फ्राई करने के बाद आप देखेंगे की चिकन विंग्स हल्के ब्राउन हो गए है, बस जब विंग्स अच्छी तरह से फ्राई हो जाएं तब उन्हें कड़ाई में से निकाल लें|

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फिर कड़ाई को लेकर गैस पर रख दें और बटर डाल दें, जब बटर पिघल जाएं तब उसमे बारीक कटा हुआ प्याज और टमाटर डालकर हल्का फ्राई कर लें, फिर कड़ाई में टोमेटो सॉस, हॉट सॉस, कश्मीरी लाल मिर्च पॉउडर, थोड़ा सा काली मिर्च पॉउडर और स्वादनुसार नमक डालकर अच्छी तरह मिलाते हुए पका लें| फिर लगभग 5 मिनट पकाने के बाद कड़ाई में तले हुए चिकन विंग्स डाल कर अच्छी तरह से मिला लें, बस चिकन विंग्स बनकर तैयार है, गर्मा गर्म मजेदार चिकन विंग्स का सेवन करें|