आलू और कुछ आसानी से उपलब्ध सामग्री के साथ बनायें हनी चिली पोटैटो की ये रेसिपी, बनायें अपने घर पर और आजमाएं।

हनी चिली पोटैटो बनाने की रेसिपी इन हिंदी | Honey chilli potato recipe in Hindi

आज हम आपको हनी चिली पोटैटो बनाने की रेसिपी बता रहे है

हनी चिली पोटैटो बनाने के लिए जरुरी सामग्री
चार मध्यम आकार के आलू, चौथाई कप अरारोट, तेल, आधी शिमला मिर्च, दो बारीक कटी हुई हरी मिर्च, थोड़ा सा बारीक घिसा हुआ अदरक, दो चम्मच टोमैटो सॉस, एक चम्मच चिली सॉस, एक चम्मच सोया सॉस, आधा चम्मच लाल मिर्च पॉउडर, एक चम्मच सिरका, दो चम्मच शहद, बारीक कटा हुआ हरा धनियाँ, नमक और तेल

हनी चिली पोटैटो बनाने का तरीका

हनी चिली पोटैटो बनाने के लिए सबसे पहले आलू को धोकर फ़्रेंच फ्राइज की तरह काट लें| फिर एक बर्तन लेकर उसमे कटे हुए आलू और अरारोट डालकर अच्छी तरह से मिला लें| फिर कड़ाही में आलू फ्राई करने के लिए तेल डालकर गर्म होने दें| जब तेल गर्म हो जाएं तब तेल में आलू डाल दें| आलू को मध्यम आंच पर हल्के गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई कर लें|

फिर एक पैन लेकर गर्म होने के लिए रख दें| पैन में दो चम्मच तेल डाल कर गर्म होने दें जब तेल गर्म हो जाएं| तब तेल में आधा कप शिमला मिर्च, बारीक कटी हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ अदरक, दो चम्मच टमाटर सॉस, एक छोटी चम्मच चिली सॉस, एक चम्मच सोया सॉस, आधा चम्मच लाल मिर्च पॉउडर, एक चम्मच सिरका और स्वादनुसार नमक डाल दें|

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धीमी आंच पर सब चीजों को अच्छी तरह से मिक्स करते हुए पका लें| जब सब चीजे अच्छी तरह से मिक्स हो जाएं तब पैन में दो चम्मच शहद डाल कर मिला लें। फिर पैन में पहले से फ्राई किए हुए आलू के टुकड़ो को डालकर सब चीजों को एक बार फिर से अच्छी तरह से मिल जाएं| बस स्वादिष्ट हनी चिली पोटैटो बन कर तैयार है, प्लेट में निकाल कर सर्व करें|