बेहद ही तुरंत बनने वाली और हर घर के बच्चों की पहली पसंद होती है मैगी, कुछ इस अंदाज में बनायें मैगी और दें अपने बच्चों को अनूठा सरप्राइज। मसलों और सब्जियों का मिश्रण इस डिश को एक अलग स्वाद प्रदान करता है।

Masala Maggi Recipe in Hindi । मसाला मैगी बनाने की विधि

मैगी हमेशा से सभी की पसंदीदा डिश रही है। उसी अंदाज पर मसाला मैगी इसी का एक मसालेदार बदलाव है। यह आपकी पसंद की सब्जियों, नूडल्स और स्वादिष्ट मसालों का उपयोग करके बनाया जाता है। यह रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट होती है और सभी उम्र के लोगों को पसंद आती है।

आवश्यक चीजें
मैगी नूडल्स – 3 छोटे पैकेट
मैगी मसाला – 3 पैकेट
तेल – 2 बड़े चम्मच
प्याज – 1 छोटे आकार का (बारीक कटा हुआ)
करी पत्ते – 1 वसंत
हरे मटर – 1/4 कप (ताजा)
टमाटर – 1 छोटे आकार का (बारीक कटा हुआ)
हल्दी पाउडर – 1/4 छोटी चम्मच
लाल मिर्च पाउडर – 1/4 छोटी चम्मच
जीरा पाउडर – 1/4 छोटी चम्मच
धनिया पाउडर – 1/4 छोटी चम्मच
नमक स्वादअनुसार
हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी हुई)

मसाला मैगी बनाने की विधि

सबसे पहले एक पैन में, तेल डालकर गरम करें। प्याज़, करी पत्ते, हरी मिर्च डालकर 1 मिनिट तक भूनें। फिर हरे मटर, टमाटर डालकर नरम होने तक पकाएं। अब हल्दी पावडर, लाल मिर्च पावडर, धनिया पावडर, जीरा पावडर, नमक डालकर 2 मिनिट तक पकाएँ।

इसके बाद इसमें मैगी मसाला डालकर भूनें। फिर 2 कप पानी डालकर पैन को ढककर तेज आंच पर उबालें। अब इसमें नूडल्स डालकर मिला लें और मध्यम आंच पर पानी सूखने तक पकाएं।

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इस तरह आपकी मसाला मैगी बनकर बिलकुल तैयार हो गयी है। अपने परिवार के लोगों और खासकर बच्चों को परोसें और उन्हें इसके अनूठा स्वाद का आनंद लेने दें।