स्वीट कॉर्न चाट रेसिपी हिंदी में । Sweet corn chaat recipe in Hindi
अगर आपके पास समय की कमी है और आपका मन कुछ चटपटा खाने का है तो अपने परिवार के लिए बनाएं स्वीट कॉर्न चाट (Sweet corn chaat recipe in Hindi)। चलिए आज हम आपको स्वीट कॉर्न चाट बनाने की रेसिपी बता रहे है।
स्वीट कॉर्न चाट बनाने के लिए जरुरी सामान
दो कप स्वीट कॉर्न, एक बारीक कटी हुई प्याज, एक उबला हुआ आलू, एक बारीक कटा हुआ टमाटर, चौथाई चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पॉउडर, चौथाई चम्मच भूना जीरा पॉउडर, आधा चम्मच नींबू का रस, एक बारीक कटी हुई हरी मिर्च, आधा चम्मच चाट मसाला, स्वादनुसार नमक
स्वीट कॉर्न चाट बनाने का तरीका
स्वीट कॉर्न चाट बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में एक गिलास पानी डालकर गर्म होने के लिए रख दें। जब पानी में उबाल आ जाएं तब बर्तन में स्वीट कॉर्न डालकर उबालें। चार से पांच मिनट उबालने के बाद गैस को बंद कर दें। स्वीट कॉर्न को छलनी में छान कर ठंडा कर लें। उसके बाद उबले हुए आलू को बारीक टुकड़ो में काट लें।
उसके बाद एक बाउल में उबले हुए स्वीट कॉर्न, बारीक कटे हुए उबले आलू, बारीक कटी हुई प्याज, बारीक कटा हुआ टमाटर और बारीक कटी हुई हरी मिर्च डालकर मिक्स कर लें। उसके बाद बाउल में स्वादनुसार लाल मिर्च पॉउडर, भूना जीरा पॉउडर, नींबू का रस और स्वादनुसार नमक डालकर सब चीजों को अच्छी तरह से मिला लें।
बस आपका स्वादिष्ट स्वीट कॉर्न चाट अब बनकर तैयार है। स्वीट कॉर्न चाट को प्याली में निकालें और परिवार या दोस्तों के साथ खाएं।