एप्पल जैम कैसे बनायें । Apple Jam Recipe in Hindi
सेव से बनने वाला यह जैम (Apple Jam Recipe in Hindi) बेहद ही स्वादिष्ट होती है और आपके सुबह की टोस्ट या ब्रेड के साथ खाने के लिए बेहद ही उपयुक्त होती है। इसे आप अच्छे से पैक करके लम्बे समय तक स्टोर भी कर सकते हैं। इसे बनाना बेहद ही आसान होता है और इसके लिए आपको ज्यादा किसी झंझट में भी नहीं पड़ना पड़ता। इसे बनाने के लिए मुख्य तौर पर सेव और चीनी की आवश्यकता पड़ती है। इसमें नीबूं का भी रस डाला जाता है जो इसे और भी स्वादिष्ट बनता है। इसे बच्चे बहुत ही पसंद से खाते हैं, तो आप भी जानें इसकी रेसिपी और घर पर बनाने की कोशिश करें।
आवश्यक चीजें
सेब (कद्दूकस किया हुआ) – 1 कप
चीनी – 1 कप
नींबू का रस – 4 चम्मच
खाने वाला नारंगी रंग – 1 चुटकी
एप्पल जैम बनाने की विधि
इस लाजवाब एप्पल जैम को आसानी से अपने घर पर बनाने के लिए सबसे पहले गैस चालू करके एक पैन चूल्हे पर रख कर गरम करें। फिर इसमें थोड़ा पानी डालें और उसके बाद इसमें कद्दूकस किया हुआ सेब डालें। फिर इसे नरम होने तक उबालें और उसके बाद इसमें चीनी भी डाल दें।
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इसके बाद इसे मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए। उसके बाद गैस बंद कर दें और इसे ठंडा होने दें। ठंडा हो जाने के बाद इसमें नींबू का रस और खाने का रंग डालें और इसे अच्छी तरह से मिलाएं। आपका एप्पल जैम अब बनकर तैयार है। इसे टोस्ट, ब्रेड, पूरी, परांठे या अपनी पसंद की किसी भी डिश के साथ परोसें और इसका आनंद लें।
