भारत में गोभी से कई तरह की डिश बनती है, आज इस पोस्ट के जरिये हम आपको उन्हीं के बारे में अवगत कराएंगे, इसे जाने और घर पर आजमा कर देखें।

कॉलीफ्लॉवर रेसिपीज हिंदी में । Cauliflower Indian recipes in Hindi

कॉलीफ्लॉवर में एंटी-इंफ्लेमेट्री गुण के साथ साथ कई तरह के विटामिन पाए जाते है। कॉलीफ्लॉवर (Cauliflower Indian recipes in Hindi) को हिंदी में फूलगोभी कहा जाता है। कॉलीफ्लॉवर शरीर के लिए लाभकारी होने के साथ साथ पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मददगार होती है। कॉलीफ्लॉवर से आप अलग अलग तरह की डिशेज बना सकते है। काफी सारे इंसान कॉलीफ्लॉवर की दो या तीन डिशेज के बारे में जानते है। चलिए अब हम आपको कॉलीफ्लॉवर की रेसिपीज के बारे में जानकारी उपलब्ध करा रहे है।

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कॉलीफ्लॉवर रेसिपीज के प्रकार

कॉलीफ्लॉवर की सब्जी तो आपने बहुत बार खाई होगी, इसके अलावा आप कॉलीफ्लॉवर से भरवां गोभी, हनी कॉलीफ्लावर, कॉलीफ्लावर चीज़, गोभी मसालेदार, तंदूरी गोभी, कॉर्न एंड कॉलीफ्लावर सूप, गोभी का परांठा, आलू गोभी की सब्जी, फ्राइड गोभी रेसिपी, कॉलीफ्लॉवर कढ़ी रेसिपी, गोभी पनीर की सब्जी, गोभी मंचूरियन, गोभी मटर की सब्जी, गोभी शिमला मिर्च रेसिपी, पुदीना गोभी की सब्जी, फूलगोभी ओट्स टिक्की, फूल गोभी मटर की कढ़ी, कॉलीफ्लॉवर मिक्स वेज सब्जी, मलाई गोभी की सब्जी, शाही गोभी की सब्जी इत्यादि बन सकते है।

बच्चो के टिफिन के लिए गोभी का परांठा, आलू गोभी का परांठा, पनीर कॉलीफ्लॉवर परांठा, कॉलीफ्लॉवर मेथी परांठा, गोभी चीज परांठा और मटर गोभी का परांठा इत्यादि बना सकते है। अगर आप पकोड़ी खाने के शौकीन है तो आप गोभी के पकोड़े, आलू गोभी के पकोड़े, गोभी पालक के पकोड़े, प्याज आलू गोभी के पकोड़े बना सकते है।

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ऊपर हमने आपको कॉलीफ्लॉवर की रेसिपीज बताई है आप अपनी पसंद के अनुसार कोई सी भी डिश बना सकते है। कॉलीफ्लॉवर की रेसिपी बनाने से पहले उस रेसिपी के बारे में अच्छी तरह से पढ़ लें।

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