सैंडविच का ये खास अंदाज आएगा आपको बेहद ही पसंद, जानें इसे बनाने की विधि और अपने बच्चों और परिवार के साथ लें आनंद।

चीज सेंडविच बनाने की रेसिपी इन हिंदी | Cheese sandwich recipe in Hindi

आज हम आपको चीज सेंडविच बनाने की रेसिपी बता रहे है

चीज सेंडविच बनाने के लिए जरुरी सामान
ब्रेड के चार या छह पीस, आधा कप कद्दूकस की हुई चीज, चौथाई कप उबले हुए स्वीट कॉर्न, एक बारीक घिसी हुई गाजर, चौथाई कप बारीक घिसी हुई शिमला मिर्च, चौथाई कप कद्दूकस किया हुआ खीरा, एक चम्मच काली मिर्च पाउडर, नमक

चीज सेंडविच बनाने का तरीका या विधि

चीज सेंडविच बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े कटोरे में बारीक घिसी हुई गाजर, बारीक घिसी हुई शिमला मिर्च, बारीक घिसा हुआ पनीर और उबली हुई स्वीट कॉर्न डालकर सब चीजों को मिक्स कर लें| उसके बाद कद्दूकस किया हुआ चीज, काली मिर्च पॉउडर और स्वादनुसार नमक डालकर सब चीजों को अच्छी तरह से मिक्स कर लें|

आप चाहे तो इस मिश्रण में थोड़ी सी मियोनिस और टोमेटो सॉस भी डाल सकते है| सेंडविच में भरने वाला मिश्रण बनकर तैयार है| अब आप दो ब्रेड के पीस लें फिर एक ब्रेड के पीस पर ग्रीन चटनी लगा लें| उसके बाद चटनी लगे ब्रेड पीस के ऊपर पहले से तैयार मिश्रण में से एक या दो चम्मच मिश्रण ब्रेड पर डालकर अच्छी तरह से फैला दें| उसके बाद थोड़ा सा कद्दूकस किया हुआ चीज ब्रेड के ऊपर डाल दें|

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ब्रेड के दूसरे पीस पर टोमेटो सॉस डालकर अच्छी तरह से फैला कर पहले पीस के ऊपर रख कर हल्का सा दबा दें| फिर एक पैन में थोड़ा सा बटर डालकर गर्म होने दें| सेंडविच को पेन में रखकर दोनों तरफ बटर लगा कर सेक लें| जब सेंडविच दोनों तरफ से गोल्डन बरवां हो जाएं तब उसे पैन में से निकालकर प्लेट में रख लें| चाकू की मदद से सेंडविच को मनपसंद आकर में काट लें, बस चीज सेंडविच बनकर तैयार है| गरमा गर्म सेंडविच को टोमैटो सॉस और चिली सॉस के साथ सर्व करें।