झटपट बनने वाली मैगी का ये खास अंदाज हर बच्चे को बेहद ही पसंद आने वाली है। चाइनीज मैगी हर किसी को पसंद आने वाली रेसिपी है, आपको भी इसे अपने घर पर जरूर बनाना चाहिए।

चाइनीज मैगी बनाने की रेसिपी | Chinese Maggi recipe in Hindi

अगर आप मैगी खाकर ऊब गए है तो चाइनीज मैगी बनाकर खाएं,चलिए अब हम आपको चाइनीज मैगी बनाने की रेसिपी के बारे में बता रहे है

चाइनीज मैगी बनाने के लिए जरुरी सामग्री – दो मैगी के पैकेट, थोड़ा सा बारीक कटा हुआ अदरक और लहसुन, दो हरी मिर्च, प्याज, गाजर, शिमला मिर्च, थोड़ा सा काली मिर्च पॉउडर, कश्मीरी लाल मिर्च, विनेगर, ग्रीन चिली सॉस, सोया सॉस और टोमेटो केचप

चाइनीज मैगी बनाने की रेसिपी या तरीका

सबसे पहले एक पैन को गर्म होने के लिए रख दें, फिर उसमे लगभग दो गिलास पानी डाल दें,जब पानी गर्म हो जाएं तब उसमे दोनों पैकेट की मैगी डाल दें| मैगी को चला दें, जब मैगी हल्की कच्ची रह जाएं तब गैस को बंद कर दें, फिर मैगी को छलनी या स्टेनर में निकाल कर ठंडे पानी से धो लें, फिर मैगी लगभग एक या दो चमच तेल डालकर अच्छी तरह से मिला लें|

उसके बाद एक कड़ाई लेकर उसमे थोड़ा सा तेल डालकर गर्म होने दें, जब तेल गर्म हो जाएं तब उसमे अदरक, लहसुन, हरी मिर्च, पतली स्लाइस में कटी हुई प्याज़ और गाजर और शिमला मिर्च डालकर लगभग दो मिनट तक पकाएं, फिर उसमे थोड़ा सा लाल मिर्च पाउडर और काली मिर्च पाउडर के साथ साथ उबली हुई मैगी डाल कर अच्छी तरह से मिला लें|

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फिर विनेगर, ग्रीन चिली सॉस, सोया सॉस, केचप और मैगी मसाला डालकर सब चीजों को अच्छी तरह मिला लें| दो मिनट पकाने के बाद गैस को बंद कर दें, लाजवाब चाइनीज़ मैगी बन गई है, गर्मागर्म मैगी का लुत्फ़ उठाएं।