किसी भी बर्थडे पार्टी या कोई खास मौके पर अगर आप चाहें तो छोले समोसा को बना सकते हैं, बच्चों को तो यह बेहद पसंद आता ही है, बड़े भी इसका चटपटा और तीखा स्वाद पसंद करते हैं, जानें इसे बनाने का तरीका और आजमाएं।

छोले समोसा रेसिपी हिंदी में । Chole samosa recipe in Hindi

भारत में समोसे को बहुत ज्यादा पसंद किया जाता है। उत्तरी भारत में समोसा छोले चाट (Chole samosa recipe in Hindi) आपको लगभग सभी जगहों पर आसानी से मिल जाएगी। चलिए अब हम आपको छोले समोसा बनाने की रेसिपी बता रहे है।

छोले समोसा बनाने के लिए जरुरी सामान
चार समोसे, छोले की सब्जी, इमली की चटनी, एक बारीक कटी हुई प्याज, एक बारीक कटा हुआ टमाटर, हरे धनिए की तीखी चटनी, फेंटी हुई दही, स्वादनुसार लाल मिर्च पॉउडर, स्वादनुसार नमक, आधा चम्मच भूना हुआ जीरा, दो चम्मच बारीक कटा हुआ हरा धनियाँ, दो चम्मच बारीक नमकीन सेव

छोले समोसा बनाने का तरीका

छोले समोसा बनाने के लिए सबसे पहले आपको समोसे और छोलो की जरुरत होती है। अगर आपको समोसे और छोले बनाने की रेसिपी नहीं पता है तो हमारे लेख समोसे बनाने की रेसिपी और छोले बनाने की रेसिपी को पढ़ लें। सबसे पहले एक प्लेट में दो समोसे को रख लें। फिर किसी चम्मच की मदद से समोसे को अच्छी तरह से तोड़ लें।

आप चाहे तो समोसे को हाथ से तोड़ कर प्लेट में रख सकते है। उसके बाद समोसे के ऊपर बड़े चमचे से छोले डाल दें। फिर छोलो के ऊपर थोड़ी सी बारीक कटी हुई प्याज और बारीक कटा हुआ टमाटर डाल दें। उसके बाद प्लेट में फेंटी हुई दही डाल दें। फिर स्वादनुसार तीखी हरे धनिए की चटनी और इमली की मीठी चटनी डाल दें।

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उसके बाद थोड़ा सा भूना हुआ जीरा पॉउडर, स्वादनुसार लाल मिर्च पॉउडर और स्वादनुसार नमक डाल दें। अंत में प्लेट में बारीक नमकीन सेव और बारीक कटा हुआ हरा धनियाँ डाल दें। बस स्वादिष्ट छोले समोसा बनकर तैयार है। टेस्टी छोले समोसा का मजा अपने परिवार या दोस्तों के साथ लें।