कॉर्न सलाद बेहद ही स्वादिष्ट होने के साथ-साथ आपकी सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है, जानें इसे बनाने का आसान सा तरीका और अपने घर पर भी इसे आजमा कर देखिये।

कॉर्न सलाद रेसिपी हिंदी में । Corn salad recipe in Hindi

भारत में खाने के साथ सलाद खाना लगभग सभी को पसंद होता है। देश में आपको अलग अलग तरह के सलाद देखने को मिलते है। चलिए आज हम आपको कॉर्न सलाद (Corn salad recipe in Hindi) बनाने की रेसिपी बता रहे है।

कॉर्न सलाद बनाने के लिए जरुरी सामान
एक कप स्वीट कॉर्न, आधा कप बारीक कटा हुआ टमाटर, एक बारीक कटी हुई प्याज, चौथाई कप बारीक कटी हुई गाजर, चौथाई कप बारीक कटा हुआ खीरा, चौथाई कप बारीक कटी हुई ककड़ी, दो बारीक कटी हुई हरी मिर्च, एक चम्मच बारीक कटा हुआ हरा धनियाँ, एक चम्मच चाट मसाला, आधा चम्मच काली मिर्च पॉउडर, एक चम्मच नींबू का रस, स्वादनुसार नमक

कॉर्न सलाद बनाने का तरीका

कॉर्न सलाद बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में दो कप पानी डालकर गर्म होने के लिए रख दें। जब पानी में उबाल आ जाएं तब पानी में स्वीट कॉर्न डालकर उबलने दें। तीन से चार मिनट उबालने के बाद स्वीट कॉर्न को चैक कर लें। जब स्वीट कॉर्न मुलायम हो जाएं तब गैस को बंद कर दें।

उसके बाद स्वीट कॉर्न को छलनी में छान कर ठंडा होने दें। जब स्वीट कॉर्न ठंडे हो जाएं तब स्वीट कॉर्न को एक बाउल में डाल दें। उसके बाद बाउल में बारीक कटी हुई गाजर, बारीक कटी हुई हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ खीरा, बारीक कटी हुई प्याज, बारीक कटा हुआ टमाटर, बारीक कटी हुई ककड़ी और बारीक कटा हुआ हरा धनियाँ डालकर मिक्स कर लें।

यह भी पढ़ें: अगर घर पर केक बनाने वाला बर्तन नहीं है तब भी कोई चिंता की बात नहीं, कुकर में भी बना सकते हैं यह स्वादिष्ट केक, जानें इसे बनाने का तरीका और अपने घर पर बना कर देखें।

फिर बाउल में चाट मसाला, काली मिर्च पॉउडर, नींबू का रस और स्वादनुसार नमक डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें। बस कॉर्न सलाद बनकर तैयार हो गया है।