हर बच्चे के साथ बड़ों को भी को मैगी बेहद ही पसंद आता है, आज हम आपके लिए लाएं हैं एग मैगी की खास डिश की रेसिपी, इसे जानिए और अपने घर पर आजमाइए।

एग मैगी रेसिपी हिंदी में । Egg maggi recipe in Hindi

जब किसी भी इंसान को बहुत तेज भूख लग रही होती है तो इंसान के दिमाग में झटपट तैयार होने वाली मैगी (Egg maggi recipe in Hindi) का विचार सबसे पहले आता है। चलिए आज हम आपको एग मैगी बनाने की रेसपी बता रहे है।

एग मैगी बनाने के लिए जरुरी सामान
एक पैकेट मैगी, एक बारीक कटी हुई प्याज, एक बारीक कटी हुई हरी मिर्च, एक बारीक कटा हुआ टमाटर, दो अंडे, स्वादनुसार लाल मिर्च पॉउडर, आधा चम्मच हल्दी पॉउडर, जरुरत के अनुसार तेल, स्वादनुसार नमक

एग मैगी बनाने का तरीका

एग मैगी बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में दो चम्मच तेल डालकर गर्म होने के लिए रख दें। जब तेल गर्म हो जाएं तब पैन में बारीक कटी हुई प्याज और बारीक कटी हुई हरी मिर्च डालकर भूनें। जब प्याज भून जाएं तब पैन में बारीक कटा हुआ टमाटर डालकर फ्राई कर लें। जब टमाटर मुलायम हो जाएं तब पैन में हल्दी पॉउडर, लाल मिर्च पॉउडर और स्वादनुसार नमक डालकर अच्छी तरह से मिला लें।

उसके बाद पैन में अंडे तोड़कर डाल दें। उसके बाद लगातार चलाते हुए मिश्रण को पकाएं। जब अंडे की भुर्जी बन जाएं तब पैन में जरुरत के अनुसार पानी और मैगी मसाला डालकर मिला दें। जब पानी में उबाल आने लागे तब मैगी को तोड़कर पैन में डाल दें।

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जब मैगी बन जाएं तब पैन में बारीक कटा हुआ हरा धनियाँ डालकर मिक्स कर लें। गैस को बंद कर दें। स्वादिष्ट एग मैगी बनकर तैयार हो गई है। गरमा गर्म एग मैगी को प्लेट में निकाल कर सर्व करें।