हरे पपीते का सलाद बनाने का तरीका | Hare Papite ka salad Recipe in Hindi
यह एक बहुत ही लोकप्रिय व्यंजन है। यह प्रोटीन, विटामिन और खनिजों से भरपूर हेल्दी खाद्य पदार्थ है। इसे रात के भोजन में शामिल करना ज्यादा अच्छा रहता है। यह वजन को संतुलित रखने में मदद करता है। यह शरीर की प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में भी सहायक है। यह बच्चों के शारीरिक विकास के लिए अति आवश्यक है। आइए इस रेसिपी को बनाना सिखाते है।
आवश्यक चीज़ें
मुंगफली – 1 कप
सोया सॉस – 2 चम्मच
नीबू का रस – 1/2 निम्बू का
काली मिर्च पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
गुड़ – 1/2 चम्मच
नमक – स्वादानुसार
इमली का गूदा – 1 चम्मच
कच्चा पपीता – 1/2 कद्दूकस किया हुआ
गाजर – 2 कद्दूकस किया हुआ
हरा प्याज़ – 1 कप बारीक कटा हुआ
स्वीट कॉर्न – 1 कप उबले हुए
हरे पपीते का सलाद बनाने का तरीका
एक बड़ा कटोरा ले। इसमें सोया सॉस, नींबू का रस, काली मिर्च पाउडर, गुड़ पाउडर, नमक और इमली का गूदा डाले। सलाद ड्रेसिंग तैयार करने के लिए इसे अच्छी तरह मिलाएं और एक तरफ रख दें। अब एक अलग कटोरा में कद्दूकस किया हुआ कच्चा पपीता, गाजर, हरा प्याज, स्वीट कॉर्न और भुने हुए मूंगफली के दाने लें।
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अब इसमें तैयार सलाद ड्रेसिंग डालकर अच्छी तरह मिलाएं। हो जाने के बाद इसे हरे प्याज से गार्निश करें। इस तरह हरा पपीता का सलाद बनकर तैयार है। इसे आप खुद भी खाए और अपने परिवार को भी खिलाए।