सेहतमंद होने के साथ-साथ जीरा अजवाइन पराठा बेहद ही स्वादिष्ट होता है, जिन्हें नाश्ते में चाय या कॉफी के साथ बेहद मजे से खाया जाता है, आप भी आजमाएं

Jeera Ajwain Parathas Recipe in Hindi । जीरा अजवाइन पराठा बनाने की विधि

जीरा अजवाइन के परांठे बहुत ही सेहतमंद होते हैं और इन्हें नाश्ते में चाय या कॉफी के साथ खाया जा सकता है। वे किसी भी सब्जी या दाल के साथ भी अच्छे लगते हैं। आपको भी इस रेसिपी को अपने घर पर जरूर आजमाना चाहिए।

आवश्यक चीजें
गेंहू का आटा – 1 कप
जीरा – 1/2 छोटा चम्मच
अजवाइन – 1/4 छोटा चम्मच
नमक स्वादअनुसार
तेल – 2 बड़े चम्मच
पानी आवश्यकता अनुसार (पराठे का आटा लगाने के लिए)

जीरा अजवाइन पराठा बनाने की विधि

सबसे पहले एक बर्तन में आटा ले लें और जीरा, अजवाइन और स्वाद अनुसार नमक डालते हुए मिला लें और थोड़ा पानी डालकर नरम आटा गूंथ लें। नरम परांठे बनाने के लिए आटे को कम से कम 2 मिनिट तक गूंथ कर तैयार कर लीजिए।

अब बेलन की सहायता से तिकोने आकार के परांठे बेल लीजिए। इस बीच मध्यम आंच पर एक नॉन स्टिक तवा गरम करें और उस पर पराठा रखें। पराठे को तेल या घी की सहायता से दोनों तरफ से सेंक लीजिये।

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झटपट और आसानी से बनने वाले जीरा अजवाइन के परांठे चटनी या केचप के साथ परोसने के लिए तैयार हैं। इसे अपने परिवार के साथ आनंद से चखे और भरपूर मजे लें।