मेयोनेज़ सलाद कैसे बनायें । Mayonnaise Salad Recipe in Hindi
मेयोनेज़ सलाद (Mayonnaise Salad Recipe in Hindi) एक बेहद ही स्वादिष्ट सलाद है जो अपने मलाईदार स्वाद की वजह से बच्चे से लेकर बड़े तक को बेहद ही पसंद आता है। यह एक झटपट और बहुत ही आसानी से तैयार होने वाला सलाद है और आपको इसे बनाने के लिए ज्यादा कोई झंझट भी नहीं उठाना पड़ता है। इस सलाद को बनाने के लिए मुख्य तौर पर मेयोनेज़ के साथ जो भी फल और सब्जियां उपलब्ध हों आप उसका इस्तेमाल कर सकते हैं। इस सलाद को अकसर अच्छी-अच्छी पार्टी वगैरह में बनाया जाता है। यह एक बेहद ही पौष्टिक सलाद होता है जिसे आप चाहें तो अपने रोज के भोजन में भी शामिल कर सकते हैं। तो, आप भी जानिए इसकी रेसिपी और घर पर इसे बनाने की कोशिश करिये।
आवश्यक चीजें
आलू – 1 बड़े आकार का कटा हुआ
गाजर – 1 चौकोर टुकड़ों में कटी हुई या कटी हुई
बीन्स – 5 से 6 कटी हुई
हरी मटर – 1 कप
एगलेस मेयोनेज़ – 3 बड़े चम्मच
नमक – स्वादानुसार
काली मिर्च पाउडर – स्वादानुसार
मेयोनेज़ सलाद बनाने की विधि
इस लाजवाब मेयोनेज़ सलाद को आसानी से अपने घर पर बनाने के लिए सबसे पहले सभी सब्जियों को काट कर अच्छे से धो लें। फिर इन्हें कुकर में डाल कर एक सिटी आने तक पका लें। अगर आप चाहें तो सब्जियों को स्टीम भी कर सकते हैं। उसके बाद इन्हें एक प्लेट में निकाल कर ठंडा हो जाने दें।
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अब सभी सब्जियों के साथ एगलेस मेयोनेज़ मिलाएं। फिर नमक, काली मिर्च डालकर इसे फिर से अच्छी तरह मिलाएँ। साथ ही अगर चाहें तो सर्व करने से पहले इसे फ्रिज में रख दें। ठंडा हो जाने के बाद इसे खाने में ज्यादा आनंद आता है। आपका स्वादिष्ट मेयोनेज़ सलाद अब परोसने के लिए तैयार है।
