ओरियो बिस्कुट केक रेसिपी हिंदी में । Oreo biscuit cake recipe in Hindi
केक का नाम सुनते ही बच्चो से लेकर बड़ो तक सभी के मुँह में पानी आ जाता है। चलिए अब हम आपको बेहद आसान तरीके से ओरियो बिस्कुट केक (Oreo biscuit cake recipe in Hindi) बनाने की रेसिपी बता रहे है।
ओरियो बिस्कुट केक बनाने के लिए जरुरी सामान
तीन पैकेट ओरियो बिस्किट, स्वादनुसार चीनी, एक कप दूध, एक पैकेट इनो पॉउडर, जरुरत के अनुसार तेल, 300 ग्राम नमक
ओरियो बिस्कुट केक बनाने का तरीका
सबसे पहले ओरियो बिस्कुट के तीनो पैकेट को खोलकर बिस्कुट एक प्लेट में निकाल लें। उसके बाद सभी बिस्कुटों के बीच की सफेद क्रीम को निकालकर अलग प्लेट में रख लें। मिक्सी के जार में क्रीम निकले हुए बिस्कुट डालकर महीन पीस लें। उसके बाद जार में दो चम्मच चीनी डालकर एक बार फिर से महीन पीस कर पॉउडर बना लें।
पीसे हुए मिश्रण को एक बाउल में निकाल लें। एक कूकर में 300 ग्राम नमक डाल कर गर्म होने के लिए रख दें। फिर कूकर के अंदर एक स्टैंड रख दें। कूकर के ढक्कन में से सिटी और रबड़ निकाल कर कूकर को बंद करके धीमी आँच पर गर्म होने दें। बिस्कुट के पॉउडर वाले बाउल में थोड़ा थोड़ा दूध डालकर घोल तैयार कर लें।
उसके बाद बाउल में इनों पॉउडर डालकर मिला लें। फिर जिस बर्तन में केक बनाना है उस बर्तन में दो चम्मच तेल डालकर चारो तरफ फैला दें। फिर उस बर्तन में घोल को डाल दें। केक बनाने वाले बर्तन को कूकर में स्टेंड के ऊपर रख दें। कूकर के ढक्कन को लगाकर माध्यम आँच में आधे घंटे तक पकने दें।
आधे घंटे बाद कूकर के ढक्कन को खोलकर चाकू की मदद से केक को चैक करें। केक अगर पूरी तरह से पक गया है तो बर्तन को कूकर से बाहर निकाल कर ठंडा होने दें। जब बर्तन ठंडा हो जाएं ता केक को बर्तन से निकालकर प्लेट में रख लें। स्वादिष्ट ओरियो केक बनकर तैयार हो गया है। अपनी पसंद के आकार में काट कर सर्व करें।
