रोटी पिज्जा कैसे बनायें । Roti pizza recipe in Hindi
पिज्जा तो लगभग सभी बच्चो की जान होता है और पिज्जा (Roti pizza recipe in Hindi) खाने के लिए बाहर जाना पड़ता है। आज हम आपको घर पर बची हुई रोटी से पिज्जा बनाने की रेसिपी बता रहे है। नीचे बताई जा रही रेसिपी से आप आसानी से घर पर बच्चो के स्वादिष्ट पिज्जा बना सकते है।
रोटी पिज्जा बनाने के लिए जरुरी सामान
एक बची हुई रोटी, एक चम्मच मक्खन, चार चम्मच पिज्जा सॉस, आधी स्लाइस में कटी हुई शिमला मिर्च, आधी प्याज की पंखुरी, एक बारीक कटा हुआ टमाटर, आधा कप मोजेरेला चीज, चौथाई चम्मच चिली फ्लेक्स, एक चम्मच स्वीट कॉर्न,
रोटी पिज्जा बनाने का तरीका
रोटी पिज्जा बनाने के लिए सबसे पहले एक रात की बची हुई रोटी का इस्तेमाल करना है। इससे पिज्जा का बेस काफी अच्छा तैयार होता है। सबसे पहले एक नॉनस्टिक तवे पर एक चम्मच माखन डालकर गर्म होने के लिए रख दें। जब मक्खन पिघल जाएं तब मक्खन को तवे पर अच्छी तरह से फैला दें।
उसके बाद रोटी को तवे पर डालकर धीमी आँच पर अच्छी तरह से सेक लें। जब रोटी अच्छी तरह से सिक जाएं तब रोटी की ऊपरी सतह पर पिज्जा सॉस डालकर अच्छी तरह से फैला दें। उसके बाद रोटी के ऊपर बारीक कटा हुआ प्याज, बारीक कटा हुआ टमाटर, बारीक कटी हुई शिमला मिर्च, स्वीट कॉर्न डालकर अच्छी तरह से फैला दें।
उसके बाद रोटी के ऊपर मोजेरेला चीज को कद्दूकस करके रोटी पर अच्छी तरह से फैला दें। अंत में रोटी के ऊपर चिली फ्लेक्स को छिड़क दें। पैन को ढक्कन से ढककर तब तक पकाएं जब तक चीज पिघल नहीं जाता है।
यह भी पढ़ें: राइस अप्पे रेसिपी हिंदी में
जब चीज पिघल जाएं तब गैस को बंद कर दें और पिज्जा को तवे से निकाल कर प्लेट में रख लें। बस स्वादिष्ट रोटी पिज्जा बनकर तैयार है। पिज्जा कटर से पिज्जा के पीस करके सर्व करें।
