गोल्डन मिल्क कैसे बनायें । Golden Milk Recipe in Hindi
हल्दी अदरक वाला दूध (Turmeric Ginger Milk Recipe in Hindi ) जिसे कुछ लोग गोल्डन मिल्क भी कहते हैं एक बेहद ही स्वादिष्ट और आपकी सेहत के लिए लाभदायक होता है। यह एक झटपट और बेहद ही आसानी से तैयार होने वाला पेय है। यह आपके पूरे परिवार के स्वास्थ्य के लिए बेहद ही फायदेमंद होता है। इसे बनाने के लिए भी आपको ज्यादा किसी झंझट में नहीं पड़ना पड़ता। इसे बनाने के लिए मुख्य रूप से हल्दी, अदरक और काली मिर्च की जरूरत होती है।
जहाँ इस दूध में मौजूद हल्दी अपने सूजन-रोधी और रोगों के विरुद्ध लड़ने की क्षमता वाले गुणों के लिए जानी जाती है, वहीं अदरक और काली मिर्च गले की खराश के लिए अच्छे होते हैं और ये एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। जिसकी वजह से यह हमारे शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। तो, आप भी जानें इसकी रेसिपी और इसे अपने रोज के भोजन में शामिल करें और खुद को स्वास्थ्य बनायें।
आवश्यक चीजें
दूध – 1 कप
कद्दूकस किया हुआ अदरक – 1/4 छोटी चम्मच
हल्दी पाउडर – एक चुटकी
काली मिर्च पाउडर – एक चुटकी
गोल्डन मिल्क बनाने की विधि
इस पौष्टिक गोल्डन मिल्क को आसानी से अपने घर पर बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन या सॉस पैन में दूध उबाल लें। दूध में उबाल आने के बाद इसमें हल्दी पाउडर, काली मिर्च पाउडर और कद्दूकस किया हुआ अदरक डाल दीजिए। फिर इसे एक मिनट तक उबलने दें फिर आंच बंद कर दें।
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अब दूध को एक कप या गिलास में निकाल लीजिये और उसे थोड़ा ठंडा हो जाने दें। आपका स्वादिष्ट और सेहत के लिए बेहद ही लाभदायक हल्दी अदरक वाला दूध अब परोसने के लिए तैयार है। इसे गुनगुने होने की स्थिति में ही पीयें।
