वेज पिज्जा कैसे बनायें । Veg pizza recipe in Hindi
पिज्जा का नाम सुनते ही बच्चो के चेहरे पर खुशी की लहर दौड़ जाती है। आज हम आपको घर पर वेज पिज्जा (Veg pizza recipe in Hindi) बनाने की रेसिपी बता रहे है।
वेज पिज्जा बनाने के लिए जरुरी सामान
एक पिज्जा बेस, एक चम्मच बटर, दो चम्मच पिज्जा सॉस, चौकोर टुकड़ो में कटी हुई एक शिमला मिर्च, चौकोर आकार में कटे हुए दो टमाटर, चौकोर टुकड़ो में कटी हुई प्याज, एक चम्मच स्वीट कॉर्न, एक चम्मच चिली फ्लैक्स, आधा चम्मच ऑरेगैनो, चीज
वेज पिज्जा बनाने का तरीका
वेज पिज्जा बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन लेकर उसे गर्म होने के लिए रख दें। फिर पिज्जा बेस के दोनों तरफ बटर लगा कर गर्म पैन में रख दें। धीमी आँच पर पिज्जा बेस को हल्का सेक लें। फिर पिज्जा बेस की ऊपरी सतह पर पिज्जा सॉस डालकर अच्छी तरह से फैला दें।
पिज्जा सॉस फैलाने के बाद बेस के ऊपर चौकोर आकार में कटी हुई प्याज, चौकोर आकार में कटी हुई शिमला मिर्च और स्वीट कॉर्न डाल कर फैला दें। उसके बाद बेस के चीज को कद्दूकस करते हुए डाल दें। चीज को पूरे पिज्जा बेस पर अच्छी तरह से फैला दें। फिर चीज के ऊपर चिली फलैक्स और ऑरेगैनो छिड़क दें। उसके बाद किसी ढक्कन से ढककर कर चार मिनट तक पकाएं।
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चार मिनट बाद ढक्कन हटा कर चैक कर लें। अगर चीज पूरी तरह से पिघल गया है तो गैस को बंद कर दें। वेज पिज्जा बनकर तैयार हो गया है। पिज्जा को पैन से निकाल कर पिज्जा कटर से काट लें। वेज पिज्जा को टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें।
